Bude To Zaujímavé Pre Vás

Môže káva skutočne prekonať diabetu 2. typu?

Rešpektujeme vaše súkromie

ŠTVRŤ 19. januára 2012 (HealthDay News) Vaša ranná "šálka Joe" môže urobiť viac ako dodanie nárazu, ktorý potrebujete, aby ste mohli ísť - môže vám tiež pomôcť odvrátiť diabetes typu 2, tvrdí nová štúdia.

Ale predtým, vedia to: Autori štúdie uviedli, že ich výskum bol vykonaný s bunkovými kultúrami a zatiaľ neexistuje žiadny dôkaz, že káva má akúkoľvek schopnosť uchovávať cukrovku 2. typu.

Predchádzajúce výskumy naznačili spojenie medzi kávou a znížením rizika typu 2 cukrovka a teraz čínski vedci za novú štúdiu sa domnievajú, že môžu vedieť, prečo to tak môže byť. Našli z nich tri hlavné zlúčeniny v káve, ktoré môžu poskytnúť potenciálne priaznivé účinky: kyselina kávová, kyselina chlorogénová a kofeín. "Tieto zistenia naznačujú, že priaznivé účinky konzumácie kávy na diabetes mellitus 2. typu môžu byť čiastočne spôsobené schopnosťou hlavné komponenty kávy a metabolity na inhibíciu toxickej agregácie hIAPP [ľudský ostrovčekový amyloidový polypeptid], "píše Ling Zheng, profesorka bunkovej biológie na Wuhanskej univerzite v Číne, a jeho kolegovia.

Amyloidný polypeptid ľudského ostrovčeka (hIAPP) zvyčajne sa nachádzajú v pankrease, podľa základných informácií v štúdii. Niekedy však vznikajú abnormálne depozity bielkovín (toxická agregácia) z hIAPP. Tieto abnormálne depozity (amyloidné vlákna) sa vyskytujú u ľudí s diabetom 2. typu, uviedli autori štúdie.

Vedci sa pýtali, či blokovanie tvorby týchto depozít môže pomôcť predchádzať alebo liečiť diabetes typu 2, čo je bežnejšia forma cukru v krvi porucha. Ďalším krokom by bolo nájsť látku, ktorá by mohla tieto vklady zabrániť.

Štúdia zverejnená v internom archíve

v roku 2009 uviedla, že ľudia, ktorí pili väčšinu kávy, rozvoja cukrovky 2. typu. V tejto štúdii sa uvádza, že pri každom spotrebovanom šálku kávy sa riziko diabetu typu 2 znížilo o 7 percent. Vedci novej štúdie preto vykonali laboratórne experimenty, aby zistili, či zlúčeniny nachádzajúce sa v káve môžu inhibovať produkciu abnormálne proteínové usadeniny spojené s hIAPP

Kyselina kávová, kyselina chlorogénová a kofeín - tri najbežnejšie zložky v kávu, povedali autori štúdie - pomohli znížiť abnormálne proteínové usadeniny, ale kyselina kávová sa ukázala ako najefektívnejšia. že kávová kyselina má najväčší účinok na hlavné zložky kávy.V pozíciách pre priaznivé účinky kávových zlúčenín proti toxickej agregácii hIAPP je kyselina kávová, kyselina chlorogénová a kofeín, "Zheng a spoluautorka štúdia Kun Huang, profesorka biologická lekáreň na Huazhongskej univerzite vedy a techniky vo Wuhan, vysvetlil v e-mailovom rozhovore.

Pretože káva bez kofeínu obsahuje ešte vyššie hladiny káva kyselinou a kyselinou chlorogénnou ako kofeínovou kávou, priaznivý účinok môže byť ešte silnejší pre kávu bez kofeínu, dodali.

Vyšetrovatelia poukázali na to, že táto práca bola vykonaná iba v bunkách, takže nie je jasné, či by to mohlo pomôcť káve zabrániť cukrovke v tele

Expert na diabetes v USA bol s ohľadom na závery štúdie stopercentne optimistický

"Vedecky je to veľmi pekný papier, ale má svoje obmedzenia," povedal doktor Vivian Fonseca, prezident medicíny a vedu v American Diabetes Association. "To sa robilo v bunkách, nie v zvieratách alebo ľuďoch, ale tiež nevieme, či sú [abnormálne depozity vznikajúce z hIAPP] najdôležitejšou vecou v rozvoji cukrovky typu 2, alebo či sa to niečo vyvinie neskôr."

Okrem toho Fonseca povedala, že štúdia, ktorá našla spojenie medzi znížením rizika cukrovky typu 2 a kávy, bola epidemiologická štúdia. To znamená, že štúdia nemôže preukázať príčinu a následok, ale len to, že medzi týmito dvoma faktormi existuje súvislosť. Mohlo by to byť, že ľudia, ktorí pijú kávu, majú iné návyky, ktoré znižujú riziko diabetu.

Spodná línia, povedala Fonseca, je už príliš skoro na to, aby ste mohli urobiť akékoľvek odporúčania týkajúce sa pitia kávy, aby sa zabránilo cukrovke. "Ak chcete zabrániť cukrovke, je tu niekoľko veľmi jednoduchých krokov: môžete chodiť po dobu 30 minút väčšinu dní v týždni a trochu znížiť kalórie a trochu znížiť svoju váhu."

Zheng a Huang tiež poukázali na to, že ich štúdia vyzerala striktne na kávu. "Naša štúdia neznamená, že krém a cukor podávané s kávou budú prospešné pre diabetes 2. typu."

Štúdia bola financovaná z grantov od rôznych čínskych vládnych agentúr

Výsledky štúdie boli publikované nedávno v časopise

časopisu poľnohospodárskej a potravinárskej chémie

. Posledná aktualizácia: 20.1.2012

arrow